Gin Shortcross

Gin Irlandés ultrapremium de estilo clásico con un toque único, obtenido por destilación lenta que intensifica su aroma y suaviza su gusto. La filosofía de ShortCross es producir pequeños lotes asegurando que cada aspecto cumpla con su visión verdaderamente artesanal. Por ello, también se sella con cera, se firma y se etiqueta manualmente.


NOTAS DE CATA

Manzanas, sauco, flores de sauco y trébol silvestre son destilados con enebro, cilantro, naranja y limón.
Olfato: El enebro es claro con notas terrosas entremezcladas con naranja. Ligeras notas cítricas picantes y un suave aroma mentolado. Algunas notas fuertes del sauco y cuero.
Gusto: Balanceado con notas de vainilla. Ligeramente picante y aceitoso. El enebro es evidente pero no abrumador. Notas finales de naranja y sauco.
Final: excepcionalmente largo, picante y terminando con notas de sauco y naranja.

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